橡籽系列产品--来自深山中的珍品，而且还有很高的医药价值。据明代医学家李时珍《本草纲目》记载：橡籽取粉食，可健人，低热无毒，营养丰富，具有涩肠固脱、止泻止痢的作用。《中药大辞典》则指出：抗癌、美容、减肥等特殊功效。时至今日，橡籽凉粉仍是日本、韩国及我国台湾地区每餐必备的上佳食品。有纯正“素野味”美誉。
它富含人体所必需的蛋白质、脂肪、碳水化合物、膳食纤维、以及维生素A和胡萝卜素等营养成分。经常食用橡籽系列产品可清除肠胃中的有害食物残留，祛除肺部及气管中的烟雾粉尘和尼古丁毒素，消除血液中一般药物无法排除的重金属残留，被医学界称为“血管清道夫”。
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