修史建馆，传承历史。走进梁家洼村小康之路纪实馆，一个个脱贫攻坚历程中的点滴故事，一幅幅反映摆脱贫困变迁的图文资料，向大家展示了梁家洼村历史沿革和村容巨变。每一项成绩都浸透着党的关怀和扶贫干部的汗水，体现着梁家洼人民不息奋斗的情怀，为走向繁荣富裕奠定了坚实基础。

石坡沟农家乐位置僻静，占地面积30亩，跟龙头山瀑布景区紧密相连，依山傍水，三面环荫，很有“采菊东篱下，悠然见南山”的闲适韵味，所以又被称为“东篱山庄”。以主打的“芦花鸡”为特色菜肴，芦花鸡是山庄自己喂养的，吃粮食，喝山泉，品质极佳，炖出的汤鲜、香、醇，不需要添加任何佐料，实乃舌尖上的美味；淳朴和贴心的服务更是赢得了周边广大人士的青睐。“东篱山庄”斥资100多万，新建窑洞11个，并且全部按照4星级农家乐标准装修；拥有30平方米的包房餐厅10间，还有一个200平方米的室外就餐区域，周围绿树环绕、鲜花开放，可以同时容纳百余人就餐。“东篱山庄”集餐饮、居住、娱乐与游玩一条龙服务，计划再增加和完善一些亲子和养老项目，让更多的人能够真正体验到悠闲舒适的生态“慢生活”。

来到梁家洼村，一定不能错过“龙头山瀑布”。瀑布一大一小，恰似点缀在龙头山上两颗璀璨的明珠，千百年来，不眠不休，就这样兀自散发着别样的光彩。说起龙头山，还有一段特别凄迷的传说。相传汉高祖刘邦当初在弘农河畔肩挑货郎担走村串巷的时候，收养了一条小黑蛇，没想到这条黑蛇被放生之后，在五亩这块龙脉之地吸取日月精华，居然慢慢化为巨龙。刘邦夺取天下后，有一天故地重游，巨龙喜见故主，昂首来迎，刘邦却误以为巨龙伤人，挥剑误斩巨龙，龙头滚落化而为山，此处就称为“龙头山”。这就是龙头山名字的由来，据说龙头山的瀑布，就是巨龙常年流的眼泪。清晨的阳光从树叶的缝隙间射下来，形成一束束粗粗细细的光柱，打在飘荡着轻纱般薄雾的瀑布上，飞扬的小水珠顿时变得波光粼粼，七彩斑斓。瀑布流下来，形成一个小水潭，水清澈见底。路上这样的红山坡，随处可见。听这里的老人说，当时刘邦误斩巨龙，龙身血流如注，喷洒而出，染红了岭坡，所以这里的土石便全是红色的。沿溪而行，目之所及，真是“接天碧草无穷尽”！徜徉其中，在大自然的怀抱中，闻着花草的芳香，“别有一番滋味在心头”。清清的小溪，眨着水波粼粼的眼，整个水面亮得如玉，旁边斜出的水草遮掩着小溪羞涩的脸。梁家洼村2019年4月被评为三门峡市文明村，2021年5月被评为三门峡市乡村旅游特色村。美丽的梁家洼村以优美的环境、真挚的感情、饱满的热情，欢迎社会各界人士前来观光游玩、投资兴业。